Wirtschaftswissen im Wettbewerb

Bundesweites Schul-Quiz „Wirtschaftswissen im Wettbewerb“:  15-jähriger David Stefan aus Bretten vertritt die Region beim Bundesfinale in Zwickau  Was ist soziale Marktwirtschaft? Wie hoch ist die Mehrwertsteuer in Deutschland? Oder was bedeutet E-Commerce? Früh zu wissen, wie Wirtschaft grundsätzlich funktioniert, heißt auch die Welt besser zu verstehen. Spätestens bei der Berufswahl werden Themen wie Mindestlohn oder…

Zu Gast bei der Birkan Food Company

Wie werden Döner-Spieße produziert? Das konnte die junge Wirtschaft während einer ganz speziellen Unternehmensbesichtigung erfahren. Nur wenige Kilometer nördlich von Karlsruhe, am Rande von Kronau, sitzt die Birkan Food Company – einer der größten Produzenten von Dönerfleisch-Spießen im Land. Dort werden durchschnittlich 25 Tonnen Dönerfleisch pro Tag produziert – Hähnchen, Pute, Kalb, Rind oder auch…