Wine & Walk im Kraichtal

15 Wirtschaftsjunioren sowie Mitglieder des Freundeskreises, trafen sich am 29.08.2026 zur Veranstaltung „Walk and Wine“ des Arbeitskreis Bildung und Wirtschaft in Bruchsal.

Bei bestem Wetter starteten wir den gemeinsamen Nachmittag mit einer kleinen Wanderung am Rotenberg. Der Weg führte uns über einen moderaten Anstieg vorbei an Feldern, Wiesen und Weinbergen zu einem wunderschönen Aussichtspunkt. Von dort aus bot sich ein beeindruckender Blick über das Rhein- und Kraichtal, der die landschaftliche Vielfalt unserer Region eindrucksvoll widerspiegelte.

Bereits auf dem Weg begegneten uns erste Erntehelfer, die zu ihrer Arbeit in den Weinbergen aufbrachen. Die Weinlese hatte beim Weingut Klumpp bereits begonnen, wodurch wir schon früh einen authentischen Eindruck von der geschäftigen Atmosphäre dieser besonderen Jahreszeit gewinnen konnten.
Nach etwa eineinhalb Stunden erreichten wir schließlich das Weingut Klumpp. Dort wurden wir von Ulrich Klumpp, Senior-Geschäftsführer des Familienunternehmens, herzlich mit einem Glas Sekt empfangen. In einer spannenden Einführung stellte er uns zunächst die Geschichte des Weinguts sowie dessen Entwicklung vor. Darüber hinaus berichtete er offen über die aktuelle Situation der deutschen Weinwirtschaft und die Herausforderungen, mit denen sich die Branche derzeit konfrontiert sieht.

Dabei entwickelte sich schnell ein interessanter Austausch. Die Teilnehmer brachten sich aktiv mit Fragen und eigenen Erfahrungen ein, sodass eine offene Diskussion entstand, die spannende Einblicke aus unterschiedlichen Perspektiven ermöglichte.
Anschließend erhielten wir die Gelegenheit, einen Blick hinter die Kulissen des Weinguts zu werfen. Bei einer Führung durch den Weinkeller konnten wir die verschiedenen Produktionsschritte von der Traube bis zum fertigen Wein kennenlernen. Besonders beeindruckend waren die unterschiedlichen Fässer, die modernen Kühlanlagen sowie die technischen Einrichtungen, die für die Weinherstellung genutzt werden. Da wir das Weingut mitten während der Weinlese besuchten, konnten wir viele der beschriebenen Prozesse nicht nur theoretisch kennenlernen, sondern auch direkt in der Praxis erleben.

Im Anschluss führte uns der Rundgang über den neu gestalteten Außenbereich zu einem besonders innovativen Projekt im Weinbau. Hier erfuhren wir mehr über die Maßnahmen des Weinguts zur Anpassung an den Klimawandel. Im Fokus standen dabei neue Ansätze zur nachhaltigen Wasserversorgung der Reben. Durch gezielte Maßnahmen sollen die Pflanzen dazu angeregt werden, tiefere Wurzeln auszubilden, um sich langfristig selbstständig mit Wasser versorgen zu können. Dieser zukunftsorientierte Ansatz zeigt, wie intensiv sich das Weingut mit den Herausforderungen des Klimawandels auseinandersetzt.

Den gelungenen Abschluss bildete eine gemeinsame Weinprobe. Dabei hatten wir die Möglichkeit, verschiedene Weine des Weinguts direkt miteinander zu vergleichen und die Besonderheiten der unterschiedlichen Rebsorten und Jahrgänge kennenzulernen. Die Verkostung wurde von interessanten Erläuterungen begleitet, die unser Verständnis für die Vielfalt und Charakteristik der Weine weiter vertieften. In angenehmer Atmosphäre ließen wir den Nachmittag ausklingen, führten viele interessante Tisch-Gespräche und konnten zahlreiche neue Eindrücke rund um die Weinwirtschaft sowie die Arbeit des Weinguts Klumpp mitnehmen.