Die Führung durch die heiligen Hallen der Hatz-Moninger Brauerei zeigte eindrucksvoll, dass auch die traditionelle Braukunst nicht mehr auf moderne Technik verzichten kann. Hightech wohin das Auge reicht: riesige Braukessel, kilometerlange Leitungsrohre, Ventiltechnik vom Allerfeinsten, intelligente ...